預防心血管疾病的飲食和運動建議

飲食建議
運動建議
      我的運動習慣
65歲以上或有慢性疾病的運動建議 

飲食方面

應該盡量食用富含蔬菜水果堅果豆類、動物蛋白(最好是瘦肉)等食物,用不飽和脂肪代替飽和脂肪減少鹽分加工食物

目前有兩種飲食模式有科學實證可以降低心血管疾病的發生:

      第一種是得舒飲食得舒飲食的目標是希望透過飲食的方式降低血壓,原則是多吃蔬果全穀類低脂乳品瘦肉。研究發現採用得舒飲食模式的人血壓會顯著下降,對心血管的保護十分重要。
更詳細的說明可以參考 得舒飲食可抗高血壓與糖尿病?

      第二種是地中海飲食: 地中海飲食是一種地中海周圍國家的傳統飲食模式(如希臘、西班牙、義大利…等國家),已經有很長的歷史了。研究發現遵循地中海飲食模式的人較少因心血管疾病死亡。地中海飲食主要的精神是攝取多元的蔬果橄欖油魚貝類發酵乳製品(起司優格)食材必須新鮮且用最低限度加工。並且少吃紅肉甜食
更詳細的說明可以參考 地中海飲食5大好處

      如果有糖尿病腎臟疾病的人,由於全穀類食物或蔬果含有較高的糖分及礦物質,在飲食上就不能只考量心血管的部分,而應諮詢相關專科醫師

若體脂肪過高的人可以參考我的這篇文章 如何降低LDL和三酸甘油脂

運動方面
根據WHO(世界衛生組織)2020年的建議: 18-64歲成年人,每周應至少有150-300分鐘的中等強度有氧運動,或75-150分鐘的高強度有氧運動
  • 中等強度運動是身體感到有一點喘,但還可以跟旁邊的人稍微講一點話。心跳大約每分鐘110~130下。
  • 高強度運動時,只能簡短說幾個字就需要馬上呼吸,心跳大約每分鐘 130~150下。

      運動其實不一定要持續30分鐘以上運動的好處是累加的,5~10分鐘短暫的運動(像是爬樓梯),對心血管保護及死亡率就有幫助,只有動起來就比沒有運動要好。根據2012一篇美國的大型研究,每周持續高強度運動約20分鐘的人,平均壽命會比完全不運動的人多2年每周持續高強度運動約60分鐘的人,平均壽命會比完全不運動的人多3年 。大部分的健康食品都沒有這麼強的證據可以降低死亡率。

我的運動習慣
      我自己的話,30歲之後我就很少從事激烈運動了。每個星期我會慢跑1~2次,每次大約30~45分鐘,跑步的時候我會隨身帶著手機,打開Google Fit APPGoogle Fit可以根據移動距離判斷運動強度 (每分鐘走100 步以上,每分鐘可獲得1分心肺強化分數;每分鐘移動130 步以上時,每分鐘可獲得2分心肺強化分數),心肺強化分數1分就等於中度運動1分鐘2分就等於高強度運動1分鐘,於是根據WHO建議,每周至少有150分鐘中等強度運動或75分鐘的高強度有氧運動 (=每周至少要有 Google fit 150分心肺強化分數),上禮拜因為清明連假的關係我有達標了。只要有手機,不一定要有智慧型手錶也可以幫助自己追蹤每周的運動量是否足夠

65歲以上或有慢性疾病的運動建議

      65歲以上或是有慢性疾病的人,太高強度的運動,對心臟和骨骼來說,反而會是一個負擔,可以先從溫和的運動開始,並且注意運動前的暖身以及運動結束後的緩和運動,並且避免在太冷或太熱的天氣從事戶外運動。像是伸展健走太極拳外丹功...等等對老人家都是很不錯的運動,如果可以達到稍微出汗或呼吸微喘的程度,對心臟和肌力的訓練效果更好。


延伸閱讀:  07: 心導管簡介

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